ヒレとは何？

こんにちは！

山口市矢原町にある「朝が楽になる髪型と脱毛で手入れが楽になるきれいなお肌」を提供する美容院ＬＩＮＸです。脱毛は「手入れが楽になった」「肌がきれいになった」など、かなりの好評価をいただいております。

ある日、とんかつ屋さんで働いているお客さんから

柔らかく食べる方法（筋切り、叩くなど）やおすすめの部位がヒレと教えてもらいました。

スーパーに行ったときにヒレが割引になっていたので

すぐに買って、妻が下ごしらえをして

ヒレでとんかつを作ってみました。

それまでは肩ロースで作っていたのですが

その時の呼び名は「とんかつ」、

ヒレで作っているときは無意識に「ヒレカツ」と連呼していたのですが

実物を見てなくて、聞いていた娘は「晩ご飯のヒレカツって魚のヒレのこと？」

と言っていました。

魚を釣ってくることがあるのでヒレと聞くと

そっちを思い浮かべるのは仕方がないですね。

題名を見たとき、どちらを思い浮かべましたか？

ちなみにヒレカツは柔らかくておいしかったですよ(^^♪

ロースのような脂身がないのもよかったです(^^)/

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