自家製アイス

こんにちは♪

山口市矢原町にある「朝が楽になる髪型」を提供する美容院

ＬＩＮＸです。

家政婦のミタゾノの５話の中で自家製バニラアイスを作っていたのですが

最近それを応用していろんなアイスを作っています。

食品用の保存袋を２つ準備して１つ目のほうに牛乳、シロップ、バニラエッセンスを入れ口を閉じ、２つ目の袋には氷と塩と１つ目の袋を入れて口を閉じ、タオルにくるみ振ります。

しばらく振るとバニラアイスができているのでお皿に移して完成。

子供にも喜ばれ「パパすご~い」と株も上がるので毎晩夕食後に行っているのですが、たまに、「めんどくさいから買ってきたら？」と言うと「買ったアイスよりパパが作った方がおいしい」と嬉しい気持ちが７割、上手く踊らされている気持ちが３割で結局振ることに。

バニラ、抹茶、ミルクティ、イチゴ、コーヒーと作ってきて、昨日はブルーベリーヨーグルトアイスを作ってみました。

材料は牛乳300ｍｌ、ヨーグルト100ｇ、ブルーベリージャム大さじ6

分量に決まりはなくすべてなんとなくで入れてます。

一口食べておいしいと子供も言っていたのですが途中から「ヨーグルトはやっぱなくていいかも」とダメ出しが。

冗談で「アイス屋さんやろうかな」と娘に言うと「アイス作るの上手やからやれるよ」と言ってもらえました。

ココア、マーマレード、緑茶などまだまだ混ぜるものがあるうちは続きそうです(^^;

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